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Palmitic acid

CAS # 57-10-3

Structure et propriétés du composé

Masse moléculaire256.4241
FormuleC16H32O2
Point de fusion62.9 °C
Point d’ébullition351-352 °C
Densité0.853 g/cm3 at 62 °C
Solubilité dans l’eauInsoluble
Sources de données : ChemSpider et Wikipedia

Spectre de masse GC

m/z
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Synonymes

n-Hexadecanoic acid; Hexadecanoic acid; n-Hexadecoic acid; Palmitic acid; Pentadecanecarboxylic acid; 1-Pentadecanecarboxylic acid; Cetylic acid; Emersol 140; Emersol 143; Hexadecylic acid; Hydrofol; Hystrene 8016; Hystrene 9016; Industrene 4516; Prifrac 2960; Glycon P-45; Prifac 2960; Univol U332

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